许多上班族有大肠激躁症困扰,只要压力一大,感到紧张焦虑,就觉得腹痛腹胀,往厕所跑。临床显示,肠躁症患者以女性居多,专家建议,「低腹敏三阶段饮食」,可以多吃全穀蔬果,如白米、糙米及其製品,火龙果、百香果、奇异果、草莓,红萝蔔、菠菜、茄子等。



台大医院一篇相关研究显示,针对7,770位接受健康检查的一般民众进行调查,在过去3个月内出现腹痛、腹泻、便秘等肠胃道不适症状的比例约18.3%,等于每5个人就有一人可能罹患肠躁症。

另一则刊登于国际《营养药理学与治疗学》期刊则显示,国内大肠激躁症盛行率约22%,患者因长期反覆或交替出现腹胀、腹痛、腹泻或便秘等症状,影响工作表现及生活品质。

台大医院胃肠肝胆科专任主治医师曾屏辉指出,肠躁症成因多元,可能为压力、情绪问题、睡眠不正常、肠道菌丛异常、肠道发炎或感染、饮食习惯不佳等有关。

曾屏辉医师观察,不少患者出现腹痛、腹泻等症状时,直觉会认为自己得了肠胃炎,但看了肠胃科医师,才确诊为大肠激躁症,症状与肠胃炎相似,但属于长期腹痛、排便习惯改变,容易便秘或腹泻,此外,有时还会合併呕吐、发烧。

在治疗上,除了药物缓解、纾解压力之外,近年来,国外医界提倡「低腹敏三阶段饮食」,对肠躁症患者来说,吃对食物相当重要,如果摄取过多FODMAP(低肠道敏感度食物),无法在小肠被完全吸收而直接进入大肠,带入水分造成腹泻,或经过肠道细菌发酵后产生气体引起腹胀、腹痛。

FODMAP是指存在于食物中的一群短链碳水化合物及糖醇,摄取过多时就可能诱发肠躁症,但并非所有FODMAP食物都是肠躁症诱发因子,取决于个体对该食物的肠道敏感度。

「低腹敏饮食」必须在医师、营养师建议之下,分三阶段进行,以找出患者对个别食物腹敏状况,不过,採取低腹敏饮食,可能会减少蔬果杂粮类的摄取,长期使用可能会造成营养失衡,故不建议长期使用。

建议,民众可以选择富含水溶性纤维、维生素C、多酚等水果,例如番茄、木瓜、奇异果、柑橘类等水果,有助于建立肠道好菌相,降低肠躁症风险。(推荐文章:孩子肚子痛误认装病,一查才知罹患大肠激躁症!)

文/《妈妈宝宝》编辑部
採访谘询/ 台大医院胃肠肝胆科专任主治医师曾屏辉.董氏基金会食品营养中心副主任陈醒荷

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