大胖肉羹 梅亭店 | 台中北区美食 好吃肉羹跟爌肉饭 (近永兴街)2019.08.19饭类 台中美食 SHARE

大胖肉羹 梅亭店 | 今天小剎来介绍台中北区美食,这家「大胖肉羹梅亭店」是北部下来的连锁店,最近在中国医附近开的新分店,装潢走文青路线,肉羹清爽好吃、勾芡不会太浓稠,另外还有爌肉饭、鲁肉饭可以搭配,爱吃辣的别忘了加他们的朝天辣椒喔~

大胖肉羹梅亭店 在哪

大胖肉羹 梅亭店

地址:台中市北区梅亭街253号

营业时间:10:30–21:30

电话: 04 2236 3331

粉丝团:点我

▲ 大胖肉羹梅亭店 位于梅亭街跟学士路交叉口附近,隔壁就是用餐时间永远都要排队的「正忠排骨饭」。

大胖肉羹梅亭店 用餐环境

大胖肉羹梅亭店里面设有座位区,座位数不算多、间距也有点挤,就是简单快速吃一下还行。

整体来说环境是蛮乾净的,但有一点我比较无法接受,回收区就设在座位区旁边,吃饭不小心总是会瞄到别人在回收餐具或是倒厨余,个人觉得还蛮影响食慾。

餐具、酱料要自取,有一个辣酱还不错,爱吃辣的记得一定要拿来吃看看。

大胖肉羹梅亭店 菜单

▲ 菜单,除了肉羹之外还有红麴鲁肉饭跟爌肉饭、炒米粉之类的主食,整个就是可以吃很饱的感觉~

我们今天2大1小来攻略,点这些吃到有点太饱XD

▲ 红麴鲁肉饭 40元

这鲁肉的颜色特别深,看起来跟吃起来一样都非常入味,鲁肉选用肥肉比瘦肉多的部份,吃起来油香四溢、鹹中带甜,一碗一下子就扒饭扒光了~

▲ 爌肉饭 60元 (限量)

大胖肉羹的爌肉也是滷到颜色很深、入味,口感是软嫩适中,肥肉部份不会很油腻,而且滷汁中有带点辣,这是蛮少见的做法。

配菜有酸菜、青菜、油豆腐,饭量很多,一般食量的人应该光吃这碗就可以吃饱了~

加点辣椒之后变的更好吃了,这个听说是朝天椒做的,辣度非常明显;另外如果没吃那幺辣,他也有东泉辣酱可以加,一样是很加分的!

▲ 肉羮 40元

▲ 肉羹里有笋丝、蛋丝等,汤头喝起来微甜,勾芡不会很浓稠,算是比较清爽一点的肉羹;另外我觉得再加点乌醋,才是完全体;另外我们喝到一半,店员居然来问我们要不要加汤?真是很佛心耶~ (只有加汤、没有加肉羹)

▲ 猪耳朵

▲ 滷蛋 10元

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